Lexiq

Sec

1.

Az angol sec (kiejtve: szek) a second, azaz magyarul a másodperc rövidítése. A másodperc jele az angol nyelvben az s.

2.

A francia sec (kiejtve: szek) szó szerinti jelentése száraz, ami a pezsgősüvegen a száraz pezsgő jelölésére szolgál.

A száraz pezsgőt az angol dry, a német trocken, az olasz secco vagy asciutto (=száraz) névvel is jelölik. Ezek cukortartalma 17‑32 g/liter között mozog, ami már enyhén édeskés ízt ad. Ennél eggyel szárazabb az extra dry, és eggyel édesebb a félszáraz demi sec típus.

Publikálva: 2020. december 17.