NRV
Az NRV az angol Nutrient Reference Value rövidítése, ami szó szerint magyarul "táplálkozási referencia érték", és a gyakorlatban a vitaminok és ásványi anyagok felnőttek számára ajánlott napi beviteli mennyiségét jelzi.
Ezek az adatok arra szolgálnak, hogy az emberek tudják, miből mennyire van szükség a hiány megelőzésére egy átlagos, egészséges felnőtt esetében.
Az étrend kiegészítők dobozán meg szokták adni a vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét, valamint az NRV oszlop alatt a referencia értékhez mért százalékos arányt is. Például ha egy tabletta 600 mg kalciumot tartalmaz, akkor egy szem NRV%‑a 75 lesz, mert a kalcium napi ajánlott mennyisége 800 mg. Ez annyit jelent, hogy egy szem tablettával a napi ajánlott kalcium mennyiség 75%‑át be is viszi a fogyasztó.
Amelyik termék hatóanyag-tartalma sokszorosan meghaladja az ajánlott napi bevitel értékét, annak rendszeres, hosszú távú fogyasztása nem ajánlott.
Az Európai Unió iránymutatása szerint a napi ajánlott beviteli értékek a következők:
Vitaminok:
- A‑vitamin: 800 μg
- D‑vitamin: 5 μg
- E‑vitamin: 12 mg
- K‑vitamin: 75 μg
- C‑vitamin: 80 mg
- tiamin (B1‑vitamin): 1,1 mg
- riboflavin (B2‑vitamin): 1,4 mg
- niacin (B3‑vitamin): 16 mg
- B6‑vitamin: 1,4 mg
- folsav (B9‑vitamin): 200 μg
- B12‑vitamin (kobalamin): 2,5 μg
- biotin (B7‑vitamin): 50 μg
- pantoténsav (B5‑vitamin): 6 mg
Ásványi anyagok:
- kálium: 2000 mg
- klorid: 800 mg
- kalcium: 800 mg
- foszfor: 700 mg
- magnézium: 375 mg
- vas: 14 mg
- cink: 10 mg
- réz: 1 mg
- mangán: 2 mg
- fluor: 3,5 mg
- szelén: 55 μg
- króm: 40 μg
- molibdén: 50 μg
- jód: 150 μg
Forrás: ogyei.gov.hu
Publikálva: 2022. szeptember 13.
Vitaminok és ásványi anyagok napi beviteli referencia értékei