Lexiq

Kávéskanál

A mokkáskanálnál nagyobb, de a teáskanálnál kisebb kanál, ami elsősorban egy csésze kávét édesítő cukor adagolására és elkeverésére használatos.

1 kávéskanál 2 ml mennyiségű, azaz körülbelül 30 csepp folyadéknak felel meg.

Hogy ez hány gramm hozzávalót jelent egy receptben, az nagyban függ az élelmiszer súlyától. Például 1 kávéskanál só 2 gramm, míg ugyanekkora adag kristálycukor 3 grammot nyom.

Rövidítése: kk.