Lexiq

Az ország kenyere

Az ország kenyere egy szakmai díj, amit minden év augusztusában átadnak a Szent István napi kenyérverseny nyertes pékségének.

A Magyar Pékszövetség 2011 óta minden évben megrendezi a kenyérversenyt. Több kategóriában is indulhatnak a pályázók, és ezek közül az adott év Szent István napi kenyere a legkitüntetettebb, amin egy szakmai zsűri dönti el, melyik kenyér legyen az ország első számú kenyere. Ebben a kategóriában a szakmai elvárásokon túl az is előírás, hogy a kenyér valamilyen formában kapcsolódjon az államalapítás ünnepéhez (például a nevével, a történetével, a külalakjával stb.).

A győztesek a szakmai elismerés mellett pénzjutalmat is kapnak. Az ország kenyere díjat elnyerő pékség 2022‑ben 500 000 forintot vihetett haza.

Publikálva: 2022. augusztus 20.